Ils étaient près de 108 au début du XXème siècle, 60 à la fin de la seconde guerre mondiale, ils sont désormais une petite dizaine à être en activité en Dordogne, deux fariniers et les autres produisant de l'électricité. Parmi eux le moulin de La Pauze à Saint Méard de Dronne, tenu par Alain Mazeau et son épouse, qui a donné lieu à deux émissions sur Meitat-chen, meitat-pòrc. Alain Mazeau nous parle de la menace qui pèse actuellement sur cette activité.

« Los molins existan dempuei la periòda neolitica, quo es la prumiera forma d'industria que transfòrma l'energia naturala de l'aiga o dau vent en fòrça au servici de l'òme. I a de segur daus molins fariniers, mas pas nonmas quò, per lo papier, per la metalurgia, per far virar las maschinas industrialas, en tot , mai d'una vintenada d'utilizacions. La Pausa era un molin farinier, jusc'en 2003, produsem tanben de l'electricitat dempuei 1892 e continuam de zo far, l'equivalent d'un ectar de paneus fotovoltaiques. Continuam de mòudre de la farina per la bolenjaria dau molin. Organisam de la visitas pedagogicas, en francés, en occitan. Pasmens, quela activitat es en dangier. E òc, sem menaçats per la directiva europenca se-disent de « continuitat ecologica ». Per fin de laissar passar lo peisson, volen « tornar a la ribiera son aspect d'origina », pareis, laidonc que los molins son quí dempuei daus milenaris... En realitat, saben ben que la rarefaction dau peisson ven de la polucion, de la « subre-pescha », dau grands baratges electriques sur la Dordonha, que de segur ne'n podem pas parlar. Volen far paiar jusca' a 200000€ per se botar a la norma ( l'estat en prendria 60%) et quò-qui podem pas paiar. O b'etot arasar los pitits baratges,ço qu'aura per consequença de far barrar los darriers molins. Pertant, avem de las solucions a perpausar per melhorar la situacion, mas lo decidaires son luenh d'aqui e de las realitats dau teren que los professionaus de la ribiera coneissen bien. Nos escotan pas. I a un avenir per los molins, per produsir de l'electricitat pròpa, far de las microbrassarias, per mòudre, per lo torisme...Parlem sovent d'ecologia, de retorn a la ruralitat, mas las decisions que son presas nos aidan pas, au contrari, a continuar o a transmetre ».

Et pourtant, les décisions devraient aider a faire perdurer et développer ces activités millénaires et emblématiques de nos territoires.

Denis Gilabert.