On trouve dans Le Livre noir de Périgueux (1350-1450) et dans Le Livre de vie de Bergerac (1379-1382), le nom de personne d'origine germanique Itier (*id- « travail » et *–hari « armée ») et ses dérivés diminutifs Iteyron et Iton. Il est présent dans les formes occitanes anciennes Bordaria Iteyrencha en 1332 et Bordaria Eyteyrencha en 1475 (la ferme de la famille Itier ou Eytier), dans la commune de Grun (aujourd'hui Grun-Bordas), Mas de Eytier Chastel en 1510 à La Chapelle-Faucher. On le trouve dans Chez Itout à Cherval et dans les nombreux La Leyterie, Leyterie, Leyteyrie (propriété de la famille Eytier). Et peut-être aussi dans Combe de Leytiere à Coursac. Les noms de famille Hitier, Itier sont encore présents en Périgord.

Joan-Claudi Dugros