De toutes les créatures fantastiques qu’a enfanté le Périgord, le lébérou (en occitan lo leberon) est peut-être la plus extraordinaire. Depuis la nuit des temps, certains périgourdins sont frappés d’une étrange malédiction. La journée, vous ne remarquez chez eux aucun comportement suspect, aucun signe particulier. Ils travaillent. Ils vaquent à leurs occupations quotidiennes. Ils sont totalement intégrés à notre société. Mais la nuit venue, du moins certaines nuits, ils subissent une force aussi mystérieuse qu’irrésistible qui les oblige à quitter leur lit et à sortir de leur demeure. Ils se rendent alors à une fontaine retirée, toujours la même, dans laquelle ils se déhabillent pour revêtir, selon les cas, une peau de lièvre, une peau de mouton et même, pour les lébérounes, une peau de chèvre. Les voici transformés en lébérous ! Toute la nuit, le lébérou est condamné à courir la campagne et à passer sous sept clochers avant le lever du jour, sous peine de rester lébérou toute sa vie.