Suite de l'éphéméride du mois de juillet...

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Le temps de juillet n’influe pas que sur le rendement de la moisson, il a aussi une influence évidente sur les vendanges futures :

Solelh de julhet,

Vin a la cava, grun au granier.

mais le soleil ne suffit pas :

En julhet, plueja dau matin

Gasta pas lo vin.

En juillet, pluie du matin (dont on sait qu’elle ne dure guère) ne gâte pas le vin.

En julhet, petit pisson

Emplís lo barricon.

En juillet petit pipi (de nuage !) emplit le baril.

L’excès de soleil peut même être néfaste :

Quand julhet amadura las moras,

Fai sechar los rasims.

Quand juillet fait mûrir les mûres , il fait sécher les raisins.

Quand julhet fai la confitura,

Octòbre fai nonmàs de la piqueta.

Quand juillet fait la confiture, Octobre ne fait que de la piquette.

La pluie est donc nécessaire en juillet, mais point trop n’en faut. Heureusement

Aiga de julhet dura gaire.

Eau de juillet ne dure guère.

Aiga de julhet, aiga de beneitier.

Eau de juillet, eau de bénitier (rare et précieuse).

A suivre...

Michel Chadeuil