Le 19, solennité de saint Joseph.

«Per Sent Josep, L’irondela vai e ven ». Pour la Saint-Joseph, l’hirondelle va et vient.

« Per Sent Josep, mòrta o viva, L’irondela Passa lo pont de Briva ». Pour Saint-Joseph, morte ou vive, l’hirondelle passe le pont de Brive.

« Per Sent-Josèp Los auseus se maridan ». Pour la Saint-Joseph, les oiseaux se marient.

Variante : « Los auseus s’abinan », les oiseaux s’accouplent. Certains ajoutent : « Per Senta Lidi Tròban lor niu ». Pour la Sainte-Lydie (le 27 mars) ils trouvent leur nid.

« Per Sent-Josep se desrevelha L’esgrinjòla, lo naduelh, mai l’abelha » .Pour la Saint-Joseph se réveille(nt) le lézard des murailles, l’orvet et l’abeille.