le 30 septembre, Saint Jérôme :

Quand per Sent-Giròni plòu, Junh la vacha e mai lo buou.

Quand il pleut pour la Saint-Jérôme, attelle la vache et le bœuf ( pour labourer.)

A la Sent-Giròni, Massa tas pomas.

A la Saint-Jérôme, cueille tes pommes. Ce proverbe rimant en français uniquement, il est évident qu’il s’agit d’une importation. Le conseil en reste néanmoins valable.