La série des chroniques filmées "Las memòrias se sieten a tabla / Les mémoires passent à table ", s’est enrichie de nouveaux épisodes où les habitants évoquent cette fois-ci la trufa, la truffe.

D’autres devraient être mise en ligne rapidement.

Les vidéos, réalisées par l’IEO Lemosin pour le Parc dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, sont à découvrir sur le site du Parc :

http://www.pnr-perigord-limousin.fr/Videos/

Rubrique : Les mémoires passent à table

A,  mos paubres amics, voici une édition qui ne devrait pas vous laisser indifférents ! 

"Qu’es entau - Petit manuel des usages, habitudes et autres manies des (honnêtes) gens du Périgord-Limousin" est un recueil de chroniques bien de chas nos à picorer au gré de vos envies ou à dévorer d'une traite (chascun fai coma vòu, i a pas de regla ! chacun fait bien comme il veut !).

Ce florilegi d'umor (e de bona umor) est une co-réalisation du Parc Périgord-Limousin et de l'IEO Limousin, où se mêlent les textes de Jean-François Vignaud et les illustrations de Marianne Tixeuil.
Édition en français émaillée d'occitan, disponible un peu partout en Périgord-Limousin et gratuitement auprès du Parc.
http://www.pnr-perigord-limousin.fr/Actualites/Qu-es-entau-Qu-est-ce-qu-on-est-bien-ici-!-Som-bien-benaises-aqui-!